La Fira de l’Oli i la Mediterrània 2025. Federolio porta la prospettiva italiana nel dibattito internazionale
15 Novembre 2025 – La Fira de l’Oli i la Mediterrània 2025, uno degli appuntamenti più attesi nel panorama oleicolo spagnolo, ha riunito produttori, istituzioni, ricercatori e rappresentanti del commercio oleario per discutere le nuove sfide e le opportunità del settore. Il programma ufficiale ha confermato la vocazione della Fira come luogo di confronto tra tradizione mediterranea e innovazione, con un’attenzione crescente ai temi della sostenibilità, della competitività e della valorizzazione territoriale.
In questo contesto, all’interno della tavola rotonda dal titolo “Prospettive presenti e future dell’olio di oliva”, ha avuto particolare rilievo la partecipazione di Andrea Marino, Direttore Generale di Federolio, invitato come voce del commercio oleario italiano.
Il dibattito ha evidenziato come il Mediterraneo resti il cuore pulsante della cultura dell’olio, ma debba oggi confrontarsi con un mercato sempre più globale, dinamico e competitivo.
Nel suo intervento, Andrea Marino ha portato la prospettiva del commercio oleario italiano, sottolineando che la qualità non è un concetto astratto, ma un impegno quotidiano che coinvolge tutta la filiera: dalla produzione alla trasformazione, dal confezionamento alla distribuzione. Ha ricordato come l’Italia, insieme alla Spagna e alla Grecia, debba continuare a investire in standard qualitativi elevati per mantenere la propria leadership internazionale, soprattutto alla luce degli importanti aumenti produttivi degli ultimi anni che hanno caratterizzato la zona del Nord Africa, Tunisia in particolare.
Il Direttore Generale ha evidenziato inoltre come un mercato sempre più complesso, ampio e articolato richieda oggi più che mai informazioni chiare, verificabili e coerenti. Dalla tracciabilità alla comunicazione ambientale, Marino ha sottolineato l’importanza di strumenti che garantiscano trasparenza e affidabilità, elementi sempre più determinanti nelle scelte d’acquisto.
