Il Dialogo Internazionale sull’Olivicoltura di Jaén: il settore si confronta sulle sfide del mercato. L’intervento di Andrea Marino (Federolio) porta la voce dell’Italia   11 Settembre 2025 – Il Diálogo Internacional sobre Olivicultura, organizzato da Ferias Jaén (IFEJA), si conferma uno degli appuntamenti più rilevanti per comprendere l’evoluzione del mercato mondiale dell’olio di oliva. L’edizione più recente ha riunito esperti, istituzioni e rappresentanti dei principali Paesi produttori e consumatori, creando un confronto ad ampio raggio su competitività, prezzi, qualità e prospettive del settore. L’evento ha coinvolto professionisti provenienti da oltre 25 Paesi, rappresentando circa il 96% della produzione mondiale e l’83% della domanda globale. In questo contesto internazionale, l’intervento di Andrea Marino, Direttore Generale di Federolio, ha illustrato la prospettiva del commercio oleario italiano in un momento di forte trasformazione del mercato.   Il Dialogo Internazionale ha affrontato temi centrali per il futuro del settore, tra cui la redditività dell’olivicoltura e l’andamento dei prezzi in origine, la volatilità produttiva legata al clima, la crescente domanda nei mercati emergenti e la necessità di rafforzare la qualità come leva competitiva. La discussione ha evidenziato che il consumo mondiale di olio di oliva sta crescendo più rapidamente del previsto, mentre la produzione – complice l’instabilità climatica – tende a rimanere sotto le potenzialità del settore. Questo squilibrio sta sostenendo i prezzi, che risultano in recupero sia in origine sia nei mercati internazionali. L’incontro ha inoltre confermato che il settore oleicolo sta vivendo una fase di profonda trasformazione. Le superfici coltivate continuano ad aumentare a livello globale, spinte dai prezzi favorevoli e dalla crescente domanda, mentre i mercati emergenti – dagli Stati Uniti al Giappone, dal Brasile al Canada – stanno assumendo un ruolo sempre più rilevante nella catena del valore. In questo scenario Federolio conferma il proprio ruolo di interlocutore strategico, in un quadro che vede l’Italia impegnata sui vari tavoli internazionali per difendere la qualità, promuovere la trasparenza e sostenere la competitività delle proprie imprese.   Rivedi tutto l’incontro: https://www.youtube.com/watch?v=vsxjnBn-BBk

Evento SISTAL – BOLOGNA 2025   BOLOGNA, 9 giugno 2025 – Nell’ambito di una ricca ed interessante edizione dell’evento SISTAL Società Italiana Scienze e Tecnologie Alimentari 2025 organizzato dall’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, il Dott. Enrico Casadei ha presentato uno studio sull’applicazione della tecnica HS-GC-IMS come metodo di screening a supporto della valutazione sensoriale degli oli vergini di oliva.   Si tratta di un progetto elaborato, finanziato e seguito in ogni fase da Federolio, sotto la direzione scientifica e il coordinamento della Prof.ssa Tullia Gallina Toschi e del suo team dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna e con la partecipazione di ICQRF.   L’obiettivo è quello di affiancare al panel test un metodo strumentale per l’accertamento del tenore delle sostanze volatili responsabili dei difetti e dei pregi negli oli di oliva vergini. In questo modo si consentirebbe sia alle imprese della filiera olivicolo-olearia, sia agli organi di controllo di operare in un contesto di maggiore certezza analitica e ai consumatori di essere maggiormente tutelati.

ROMA – Il Consiglio Direttivo di Federolio ha eletto all’unanimità Tullio Forcella nuovo Presidente della Federazione Nazionale del Commercio Oleario. Romano, classe 1954, Forcella vanta una lunga esperienza nel settore oleario nazionale e internazionale. Ha dedicato gran parte della propria attività professionale a Federolio, ricoprendo il ruolo di Direttore Generale dal 1994 al 2019 e, successivamente, quello di Delegato della Presidenza. Fa parte del Comitato di certificazione di Agroqualità ed è stato recentemente riconfermato nel Consiglio di Amministrazione del CONOE – Consorzio Nazionale di Raccolta e Trattamento degli Oli e dei Grassi Vegetali e Animali Esausti. A livello internazionale è membro del Gruppo di Dialogo Civile per l’Olio d’Oliva presso la Commissione europea e del Comitato Consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) di Madrid, organismo nel quale ha ricoperto anche l’incarico di Vicepresidente. Nel ringraziare il Consiglio Direttivo per la fiducia accordata, il neo Presidente ha sottolineato l’importanza di proseguire nel percorso di collaborazione con tutta la filiera oleicolo-olearia italiana, con l’obiettivo di valorizzare ulteriormente il prodotto nazionale, sostenere l’export e favorire l’attuazione del Piano Olivicolo Nazionale. Ha inoltre ribadito l’impegno di Federolio nel campo della ricerca e del dialogo con il mondo scientifico dedicato all’olio di oliva.

Presentazione progetto “Made Green in Italy” – martedì 16 novembre 2023 ore 10.00.   Siamo lieti di comunicare che la Federolio ha ottenuto, all’interno dello schema “Made Green in Italy”, il finanziamento dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per l’elaborazione di RCP (regole comuni di prodotto) per l’olio extravergine di oliva italiano. Si tratta di uno schema nazionale volontario finalizzato alla valutazione e comunicazione dell’impronta ambientale di prodotti e servizi. Esso permette alle imprese di valutare e comunicare l’impronta ambientale dei prodotti originari dell’Italia, sulla base di uno studio di impatto ambientale realizzato in conformità alla PEF europea (Product Environmental Footprint). Il lavoro è stato svolto con il fondamentale supporto di Ambiente Italia Srl, una delle principali società di consulenza ambientale italiane, attiva da trent’anni anni in ambito sia nazionale che europeo, protagonista nel dibattito tecnico-scientifico e nella implementazione di strumenti e politica di tutela e gestione delle risorse ambientali e territoriali. Ora che le RCP sono state pubblicate, il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica rilascerà l’autorizzazione all’uso del logo «Made Green in Italy» alle imprese che intenderanno utilizzare lo schema e ne rispetteranno le prescrizioni. È quindi con grande piacere che è stata organizzata dalla Federolio una presentazione del progetto giovedì 16 novembre 2023 alle ore 10.00 alla presenza dei rappresentanti del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e di Ambiente Italia Srl.

In occasione di Expoliva a Jaén, Andrea Marino, Direttore di Federolio, ha partecipato a una tavola rotonda dedicata all’analisi del mercato internazionale dell’olio d’oliva, insieme a Primitivo Fernández, Direttore di ANIERAC, e con la moderazione di Iñaki Benito della Fundación Patrimonio Comunal Olivarero. Nel corso del dibattito, Marino ha evidenziato il ruolo strategico dell’export per l’industria olearia italiana e la forte dipendenza del nostro Paese dalle importazioni di olio d’oliva. Particolare attenzione è stata dedicata all’andamento dei consumi, che nei Paesi tradizionalmente vocati come Italia e Spagna mostrano segnali di contrazione, soprattutto tra le nuove generazioni e nei nuclei familiari più giovani. L’incontro ha inoltre approfondito le prospettive produttive della prossima campagna olearia, l’evoluzione delle abitudini di acquisto dei consumatori e le sfide che attendono il settore in un contesto caratterizzato da prezzi elevati e crescente concorrenza sui mercati internazionali. La partecipazione di Federolio ha rappresentato un’importante occasione di confronto tra i principali operatori europei della filiera, confermando il valore della collaborazione tra Italia e Spagna per affrontare le sfide future del comparto oleario. Leggi l’intervista completa su Almazaras de Aceite, rivista spagnola specializzata nel settore oleario.